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下面附上一則新聞讓大家了解時事
氣溫變化大 老年人預防感冒靠3招
老年人要如何避免病毒感染、增強身體免疫力呢?(圖片來源/pexels)
進入乍暖還寒的時節,在季節轉換之際,除了心血管疾病,許多老年人也因此容易感冒,甚至得到流感、進而引發肺炎。老年人要如何避免病毒感染、增強身體免疫力呢?
成美腸胃專科診所院長陳炳諴解釋,感冒的起因為上呼吸道感染和鼻炎,下呼吸道感染則會引發肺炎。但為什麼有人上半身包很緊、下半身穿短褲還是會流鼻涕?甚至一吹風就感冒?
「大部分的人講到感冒只提到是因細菌入侵,忽略了感冒很大的因素是過敏。」陳炳諴表示,過敏又分為「物理性過敏」和「化學性過敏」,物理性過敏屬於季節交替時的冷熱變化產生的過敏;化學性則是像花粉、粉塵、PM2.5等。「所以PM2.5也會導致感冒,會因發炎反應導致細菌感染。」
至於要如何預防感冒?
陳炳諴建議平常應盡量做到這3件事:
1.溫度恆定
陳炳諴強調,保持手、腳、鼻子的溫暖非常重要,外出可加外套、帽子、手套,室內可以開暖器,「感冒最容易發生在半夜、清晨,睡覺時可穿襪子注意保暖,平時也可以多喝溫熱開水,保持內外一樣溫度。」
2.室內可開空氣清淨機,避免口鼻吸入粉塵、髒汙
3.平時多吃維他命C、鋅預防感冒、地中海飲食
雖然維他命C和免疫系統息息相關,不過陳炳諴也指出,目前維他命C、鋅能有效預防感冒的研究強度還不夠,不代表就是預防感冒的仙丹。至於「地中海飲食」則是因它有抗氧化、抑制發炎的作用,陳炳諴認為老年人可多攝取。
而根據台灣健保資料庫統計,2011至2015年每年約有14%的人因肺炎或流感而就醫。「肺部感染為最主要的流感併發症,其中又以肺炎為最大宗!」台灣感染症醫學會理事長暨台大小兒部主任黃立民指出,流感病毒具高變異性,一旦產生抗原性的改變,就容易導致大流行,當中肺炎又是流感最常見的併發症。
不過研究也發現,相較於只接種流感疫苗,同時接種流感及肺炎鏈球菌疫苗,肺炎死亡風險會下降26%。他也呼籲65歲以上的民眾,除了施打流感疫苗外,可主動與醫師討論是否施打肺炎鏈球菌疫苗。
中醫良方十三帖 養生增免疫力
許多人會把感冒當成小病,認為就算不就醫,幾天後通常會自己痊癒,但真的是這樣嗎?
一位有40多年經驗的廖姓中醫師表示,「感冒說起來很簡單,但從中醫的角度來看,卻會因個人體質、冒犯邪氣的不同,而引發各種感冒反應。」那要如何治療養生呢?廖中醫師表示,「食物」其實就是最好的藥,他推薦「良方十三帖」,民眾可詢問中醫師或中藥房(如下表格)
廖姓中醫師表示,「古老中醫師講『食藥同源』,透過攝取原生有機、無農藥的食物,搭配身體的自體免疫、24節氣進補原則,其實就是最好的養生。」陳炳諴也呼籲民眾,天氣變化大,一定要注重保暖,並且勤洗手、少進出密閉公共場所,吃得健康、保持固定運動習慣,就能讓身體處於最佳狀態。
中醫「良方十帖」 養生增免疫力
許多人會把感冒當成小病,認為就算不就醫,幾天後通常會自己痊癒,但真的是這樣嗎?
一位有40多年經驗的廖姓中醫師表示,「感冒說起來很簡單,但從中醫的角度來看,卻會因個人體質、冒犯邪氣的不同,而引發各種感冒反應。」那要如何治療養生呢?廖中醫師表示,「食物」其實就是最好的藥,他推薦「良方十帖」,民眾可詢問中醫師或中藥房:
本文轉載自「台灣活力創業家」< 原文點此>
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包裝上說低卡的飲食=不會胖?營養師:會胖就是因為人們被數字蒙蔽了
Dmitri Ma/ Shutterstock
每日健康/綜合編譯 林宏軒
計算卡路里和閱讀超市裡食品包裝的背面對於那些覺得自己不得不限制他們吃東西的減肥者來說是一件苦差事。然而,一項新的科學研究聲稱 - 只要他們吃低能量的高密度食物,多吃些食物可以幫助人們更快地減輕體重。
根據外媒《dailymail》報導,包括義大利麵、水果和蔬菜都是適合的食物,因為它們每克的熱量低於高能量緻密食物,如乳酪和餅乾,這意味著人們可以有更多的膳食,並且最終還會有更小的腰圍。
專家說,感覺飽脹是減肥的關鍵,而更大的膳食意味著人們不會在一天中飽受飢餓,吃不健康的零食。來自利茲大學的研究人員說:「飢餓是減肥嘗試的主要障礙。」
研究如何進行
在瘦身世界減肥計劃之後的超重或肥胖婦女與其他人一起計劃進行了14週的研究。科學家們發現,瘦身計劃基於能量密度低的食物,比那些專注於計算卡路里更重要。
研究人員表示,受測者的成員體重平均減少5.8公斤,將近體重的6.2% ,並且感覺更有動力繼續減重。計劃之後,該組織每天將其限制在1400卡路里,平均減少3.3公斤,將近體重的3.8%。
吃更多食物的女性減去更多的體重
該研究還表示,當女性進食低密度食物時,他們會吃更多的食物,但卡路里更少,而且他們感覺不到飢餓感。首席研究員尼可拉.布蘭德(Nicola Buckland)博士說:「很多人放棄節食,是因為他們在兩餐之間感到飢餓。我們的研究表明,吃低能量密度的食物可以幫助克服這個問題。低能量密度的食物比高能量密度的食物含有更少的熱量,所以人們能夠攝入相同或更低的卡路里吃下的更大量的食物,使他們感覺更飽滿。所以反而能減肥」
例如,有人需要吃大約250克胡蘿蔔才能消耗100卡路里熱量,而僅需20克巧克力即可獲得相似的卡路里攝入量,但胡蘿蔔量更大可能會讓你更加飽滿。“
計算卡路里不是答案
瘦身世界的營養和研究負責人賈克.拉文(Jacquie Lavin)說:「這項研究提供了明確的證據,說明在減肥方面,卡路里計數的部分並不是答案。我們可能認為,當我們正在減肥計數,測量所有食物和減少份量時,我們必須對自己過分嚴格 - 但這種限制性方法最終會讓我們感到更加飢餓。」
能量密度特別低的食物包括烹飪前後含有大量水的食物,如水果和蔬菜。而高能量密度的食物 - 每克更多的卡路里 - 通常含有較高的脂肪,如奶酪,餅乾,巧克力和糖果,薯片,蛋黃醬和黃油。
根據英國營養基金會的數據,肉類和魚類被認為是中等能量密度,所以作為均衡飲食的一部分應該是健康的。
更多的食物並不一定意味著更多的卡路里
對78名超重和肥胖女性的研究觀察了14週之後,並進行了實驗室測試,科學家們直接觀察他們的飲食模式。
在測試日,當婦女吃低能量密度的食物時,他們平均多吃了1.2公斤的額外食物,但最終消耗的卡路里更少。
在那些日子裡他們消耗了1,901卡路里,但是他們吃了高能量密度食物的日子裡消耗了2958卡路里。
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參考資料:dailymail
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