【住宿訂房】新旅館 - 仁川分享訂房
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
牛奶加熱破壞營養？空腹不能喝牛奶？破解牛奶2大迷思
【早安健康／Vitabox維他盒子】
牛奶可以空腹／加熱喝嗎？
許多人，包含Jamie老師本人，都喜歡睡醒來杯牛奶，並且加熱。清晨太陽剛起、大地尚未回溫，來杯溫熱牛奶，那真是很舒適又暖胃。
但是，有些人傳聞，牛奶空腹喝會造成腹瀉、牛奶加熱喝營養會流失？真的是這樣嗎？今天讓Jamie老師和大家聊聊，牛奶是否可以空腹喝、牛奶是否可加熱喝？
牛奶可以空腹喝？
不可以空腹喝牛奶的疑慮在於
- 「乳糖不耐症」者，因體內乳糖酶不足，無法有效消化和吸收乳糖
- 部分民眾生病後腸道黏膜萎縮，腸道內雜菌變多，使乳糖分解成半乳糖的功能變差，腸道不易吸收
以上確實會造成空腹喝牛奶原因，不過只要你不是乳糖不耐症患者、或者並非病後初癒，基本上都還是可以空腹飲用牛奶的，所以不用擔心。
不過，有一點值得補充的是，若您是骨質疏鬆者、或者需要補充鈣質者，Jamie 老師建議飲用牛奶時，別和紅茶、綠茶、咖啡一起喝；原因是，紅茶、綠茶、咖啡是「高單寧酸」飲品，如果高單寧酸加上高鈣成分的牛奶，比如飲料店賣的「紅茶牛奶」「綠茶牛奶」「咖啡牛奶」，都會阻礙人體對鈣的吸收。
所以，若要確實補充鈣質，又得喝高單寧飲品的話，建議兩項飲品分開一小時後，再個別飲用。
牛奶可以加熱喝嗎？營養成分會不會被破壞？答案在下一頁！
牛奶可以加熱喝？
對於早起喜歡喝溫熱牛奶的人來說，喜歡加熱後再喝，一來可在飲用前聞到淡淡奶香、二來喝進去後可以暖胃增加幸福感。一般來說，牛奶含有鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅及維生素等營養成分，有些人則擔心，牛奶加熱後上述的營養成分會受到影響，甚至破壞。
基本上，用物理角度來看，上述礦物質以及維生素不會因加熱攝氏50-60度而有所影響，例如：
- 鈉的沸點為 882.8 °C
- 鉀的沸點為 758.8 °C
- 鈣的沸點為 1,484 °C
- 維他命C的沸點為 553 °C
若還是有疑慮，是有三種加熱方法：
- 微波爐加熱：較多的人使用，小火加熱2-3分鐘，值得注意的是加熱的容器要選擇安全的，以免發生意外
- 鍋子加熱：部分的人使用，但是擔心鍋底有殘留。解決方法是注意加熱牛奶冒出第一顆氣泡後即可停止
- 隔水加熱：較少的人使用，主因是加熱速度慢。但卻是最安全的方法，Jamie 老師便使用這方法每天為自己暖胃
不論如何，牛奶已成為我們日常生活營養的飲品，不論是單純喝還是伴甜點，淡淡奶香讓我們生活中添加不少幸福滋味！
作者簡介：Vitabox 團隊由創業家、資深藥師、專業營養師組成，專注打造全天然萃取營養專科配方。期望透過最安心有效的營養補充品與創新科技服務結合，解決既有存在的問題：總是忘記吃、吃了沒成效、不知道吃什麼及不透明的認證檢驗。
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日媒專訪 李登輝：台灣居美日安保重要位置
（中央社記者楊明珠東京4日專電）前總統李登輝接受日本產經新聞專訪談到中國崛起的問題時表示，台灣如果落入中國手中，美日就像是脖子被人拿刀抵住。他強調對於美日的安全保障而言，台灣的位置相當重要。
產經今天刊登去年10月4日在台北專訪李登輝的內容，以及之後獲得李登輝書面回應的報導。
李登輝被問到如何看待日本安倍政府與美國川普政府的關係時表示，（去年10月）美國副總統彭斯的演說是美國不惜與中國直接對決、正面對決的宣言。安倍要時時關注川普政府的對中政策急速變化一事。
李登輝表示，不僅是貿易，在各種領域上，美中互鬥加劇，簡直是「第2次冷戰」時代到來。夾在中美兩大國之間的日本與台灣的領導人應認真思考如何因應這樣的時代。
他認為，只要台灣還在自由民主陣營，中國就無法直接到太平洋行動，但如果台灣落入中國手中的話，對美日而言，就像是脖子被人拿刀抵住，美日的安全保障政策將從根本被顛覆，成本與風險將倍增。
有關「第2次冷戰」時代，日本應如何因應一事，李登輝贊成日本推動「印度太平洋構想」以對抗中國所推動的「一帶一路」大經濟圈構想。他認為，美日關係趨於重要，但二次大戰後長期以來，日本安全保障仰賴美國，今後美日關係將更密切，日本一定要形成對等的美日同盟才行。
李登輝期盼安倍一定要達成修憲這個最大的目標。他認為，因為日本的現行憲法，導致日本的安全保障不得不依賴美國。為了建立對等的美日關係，日本須修憲，成為真正自立的正常國家。
修憲的最大焦點就是憲法第9條，即使將自衛隊的存在入憲，也是理所當然的。擁武並不意味著要戰爭。
被問到日本應該如何推動亞洲外交政策的問題時，李登輝表示，中國市場一直被炒作成具有魅力，但應該放眼於同樣具有購買力的亞洲各國市場。安倍有必要當領頭羊，著眼於中國以外的亞洲國家的經濟關係。
李登輝認為，安倍不僅要當日本首相，也要當亞洲的最高領導人，因為日本的浮沈攸關亞洲的浮沈。自由、民主且在經濟上居領先地位的日本應身為亞洲的盟主帶動這地區。如果霸權主義的中國成為亞洲的領導的話，將對其他國家造成困擾。
有關安倍去年10月在中日和約生效40週年訪問中國，與中國國家主席習近平舉行高峰會一事，李登輝表示，政治要思考國益，也要以人民的利益為最優先考量，不能短視近利，要考慮大局，有長遠的國家願景。應該與以部分人或企業利益為優先的商業有所區別。
產經專訪李登輝的內容分為上下篇，今天刊載上篇，下篇的內容談到習近平的對台政策。李登輝認為，習近平去年3月在全國人民代表大會通過刪除「任期條款」，打造了毛澤東以來的獨裁體制，但習近平卻沒擁有像毛澤東那樣的政治實績。
李登輝認為，習近平為了擴大在共產黨內的權力基礎，應該會積極處理統一台灣的工作。（編輯：高照芬）1080104
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