【活動】西蒲田厄維斯特飯店 - 東京親子出國旅遊訂房
每年的這個時候，都是我想出去旅遊的時候
這個習慣已持續了好幾年了
因為在公司工作的壓力實在有點大
所有我都是把特休累積起來
一次多放幾天出去玩、散散心
這次我出去玩訂的飯店是 【活動】西蒲田厄維斯特飯店 - 東京親子出國旅遊訂房
價格還挺優的！品質也挺不錯！可以說是值回票價
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商品訊息描述:
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商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
防癌抗癌：高敏敏營養師推薦2食物，但這種人要少吃
【每日健康／林暐鈞 採訪報導】
近來一則新聞，一位女子明明不菸不酒，結果卻慘罹肺癌。這不尋常的事件引起一片譁然，似乎沒有人能逃離肺癌的風險。因此，懂得正確食用蔬果等食物防癌抗癌，是現今保命最重要的一環。
關於防癌，許多人都會推薦洋蔥、蒜頭等食材，被認為有一些抗癌的成份。高敏敏營養師回應，洋蔥或大蒜這類食物，在歐洲有進行一個大型研究。研究發現，洋蔥大蒜裡頭含有一些有機物，可以幫助人體抗氧化，降低癌症風險。
但是，營養師強調，即便它們有抗癌力，也不會推崇大家要每天大量食用洋蔥大蒜
「洋蔥大蒜也是蔬菜的一部分。」各樣的蔬果，都含有它特殊的植化素、營養素，所以針對想要抗癌防癌的民眾，實際上只要廣泛地多吃蔬果，就能達到不錯的防護效果。高敏敏提醒，防癌抗癌應該要全面性，因此蔬果也應該要吃全面的為宜。
什麼樣的人比較不適合吃大蒜洋蔥？
高敏敏營養師認為，腸胃道不好的人，如果空腹地大量吃大蒜或洋蔥，大蒜蒜素和辛香料的洋蔥，會容易刺激腸胃道，要小心謹慎。她建議，大蒜可以生吃，再切成末（小段）時，切記放在常溫大概10分鐘以上，讓它與空氣結合，使有機物跟植化素跑出來，提升抗癌力。
十字花科植物煮太久會營養流失？
花椰菜，或者蘿蔔屬的白蘿蔔都是相當好的蔬菜。不過，這些蔬菜都不宜煮太久，也不用刻意生吃來保留住養份。高敏敏提醒，十字花科蔬菜一定要煮熟，只要不要擅煮得過爛，都能有效留住營養，達到抗癌防癌效果。
愛吃炸物，配大蒜可互相抵銷不致癌？
實際上，這屬於平衡心理居多，不宜長期如此。而假如大蒜與炸物一同下油鍋油炸，經過高溫，會破壞大蒜裡頭的營養成分。因此，若民眾仍忍不住想吃炸物配大蒜，建議可以改用生吃的方式，搭配炸物，才不會流失大蒜必要的養分。
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吃得不安？ 那就靠「這水果」排毒！
現代人吃外食的機會越來越普遍，但近幾年台灣食安問題層出不窮，如何「吃得安心」可說是一門學問。如果沒有閒時間下廚，不妨多攝取富含抗氧化物的食物。
被稱為三大「抗氧化物質」的維生素E、維生素C、和β-胡蘿蔔素，能幫助強化身體的排毒機制。然而早在幾年前，「芭樂」就因它的抗氧化能力在國內外一炮而紅！
根據《康健雜誌》報導，台灣大學園藝系教授林宗賢，曾將33種國產水果分析研究，發現珍珠芭樂的抗氧化能力和桑椹、巨峰葡萄，同為第一領先群。
假設以每100g計算，芭樂的維生素C含量約為80.7mg、聖女番茄67mg、柳丁為38mg，柑橘則只有31mg，芭樂的維生素C含量足足比柑橘高了2倍多。不過柑橘的維生素C含量並非最高，但它卻含有多種抗氧化物質，如多酚類和類黃酮素，抗發炎及抗氧化的效果也很好，不僅可以防癌，還能預防心血管疾病。
至於抗氧化物，為何能夠幫助排除體內的毒素？這是因為身體代謝毒性物質時，會產生傷害細胞的自由基，在人體內四處亂竄，形成「氧化壓力」，近年來醫界普遍認為，退化性疾病、慢性發炎、甚至癌症，都和這種壓力脫不了關係。而食物中的抗氧化物所挾帶的電子能中和這些自由基，使其能順利被代謝排出體外，避免肝臟解毒系統受到損害。
當精神緊張或感到壓力時，身體會分泌大量的腎上腺素，使心跳加速，血液流速增加，而這個過程會消耗大量的維生素Ｃ，要是平時又有靠抽菸紓壓的習慣，維生素Ｃ流失的速度會更快。
不過，如果不從天然食物中攝取抗氧化物，改以高劑量的抗氧化補充品來取代，結果就不大同。近年來國際上陸續有大規模醫學研究發現，長期服用抗氧化維他命或營養補充劑，非但無助抵禦癌症或預防心血管疾病，甚至可能對健康有害。
因為天然的食物中，還有許多尚未被研究出的植化素與多種抗氧化劑，這些成分共同在體內達成了最適切的抗氧化反應。若是只補充單一種高量的抗氧化物，則會造成中和電子的反應不穩定，產生「促氧化」的反效果。
因此專家建議，要從真食物中來攝取這些營養素，而不要只仰賴單一種補充品。此外，若能同時攝取維他命E與維他命C，抗氧化效果更好。
實習編輯／林語璇
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